先日、ジュン君が教えてくれた
豚骨ラーメン屋ってこの辺りだと思い出し、
用事ついでに立ち寄ってみました。
始めてあっさり味の豚骨食べました。
旨し。
もちろん麺は「針金」で注文。
ジュン君曰く針金を上回る堅さの呼び名があるというが、
さすがに通の方しか頼まないそうな。
その名も「粉落し」・・・ん〜〜まだまだ一見の私には
未だ頼めん麺。
最近、ホント寒いです。
徹夜もちょっと気を許すと手が固まります、要注意。
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