麻布十番の方に、韓国専門食材店が
ひっそりと構えてます。
キムチと言ったら必ずそこで購入してます。
今日は、methodのユウちゃんとユカちゃんを自宅に招いて
蛸キムチ、キムチ鍋、チャップチェ、本場韓国海苔に銀シャリ米を
堪能してもらいました。
ユウちゃんは、新国立内のショップやMOMA SHOPや・・・きりがないですが、
此処其処彼処のディレクションをやってたりします。
で、ウチも何かとお世話になってたりします。
いつもいつもお世話になりっぱなしで、これからもお世話になりっぱなしです。
来年もどうぞよろしくです。
鍋が本当に美味かった。
回数を重ねる度に出汁に凄みが出てきてます。
今日も杏が料理全般担当です。
ご馳走さまでした。
鍋のAFTER PHOTO