行ってきました。
内容はミラノでは、キャンドルを展示会に出展のため。
チェコ・ルーマニアは写真の作品撮りに。
いくつかまとめて紹介します。
まずはミラノ。
ヨーロッパは何度も訪れているが、イタリアは、いやいやチェコ・ルーマニアも
お初です。
どうも毛嫌いして近づかなかったイタリア、
今回はキャンドルを世界に向けてアピールする機会を頂き、
半ば強制的にミラノに脚を踏み入れる。
出だしから雨・・・・、寒い。
この展示会を主催しているFelixに紹介頂き、
現地コーディネートまでお世話頂く、アキちゃん。
早速、到着後中心より少し離れた場所にあるレストランにて合流。
ココがすこぶるウマい。
イタリアは食べ物が美味しいとは聞いていたが、
当然全てのお店がアタリなはずはなく、知る人ぞ知る地元の名店なのである。
特にパスタは、何故こうも違うのか"味""湯で加減"が絶妙だ。何故？
そしてこれ。
名前は忘れてしまったけど、イタリアでよく食材として使われるザリガニの様なエビ。
ボイルで出てくるのがポピュラーらしいけど、これはフレッシュ。
使用しているオイルも滑らか．違うなぁ・・・。ウマい。
雨も寒さも吹っ飛ぶ最高のおもてなし。
アキちゃんありがとう。
HOTELより
木製TRUM
